HOTEL CAMINO REAL DE POPAYÁN
Martes 12 de octubre, 2010
De: Mario Pachajoa Burbano
http://pachajoa.110mb.com/

Amigos:

Edgar Simmonds, propietario y director del Hotel Camino Real de la ciudad de Popayán, ofrece a los lectores el enlace a Internet que conduce a una selección de recetas sencillas de utilizar del menú del restaurante del Hotel mencionado y lo acompaña con fotografías..

El URL del blog es:

 http://hotelcaminorealpopayan.blogspot.com/

Al abrir la primera página, el lector encontrará información que incluye, entre otras varias, un recetario y recomendaciones sobre: carpaccio de res, solomillo de res al Roquefot y Pesto,  postre Eduardo Santos y su historia (video de 3:31 minutos), croquetas de pollo, flamenquín de pollo, cortes del solomillo de res.

Así mismo, en otras páginas, da detallada explicación sobre los cortes de carne de res y el significado de carnes: normal, PSE y DFD.

En el blog se encuentra, también, completa información sobre: tarifas de estadía en el Hotel, detalle y precios del menú, eventos, cava y paquetes turísticos.

Navegando en el blog se encontrará información adicional.

Cordialmente,

***

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